La St. Thomas è una birra beverina con un gusto delicato e tradizionale ed è un’autentica specialità monacense. Il luminoso colore ambrato e il sapore corposo con caratteristiche note maltate e fruttate caratterizzano la straordinaria qualità di questa birra e la sua maturità. Il miglior luppolo aromatico della zona dell’Hallertauer dona alla St. Thomas un piacevole gusto amaro.