Questa birra presenta un colore giallo paglierino, ed è sovrastata da un denso cappello di schiuma. Il profumo è, ricco, luppolato e biscottato, mentre il gusto di questa specialità Paulaner è dominato da un buon equilibrio tra malto e luppolo, cui si aggiunge una piacevole frizzantezza. Il retrogusto della Original Münchner Hell è leggermente secco.