Birra dal carattere innovativo e dal corpo pieno, fruttata, con note di agrume (pompelmo e clementino) e frutta tropicale, dall’amarezza contenuta. Prodotta con malti inglesi e tedeschi e di 5 varietà di luppolo americano della Yakima Valley nello Stato di Washington (Cascade, Citra, Centennial, Amarillo, Simcoe) che le conferiscono profumi citrici e fruttati.