È composta dalla stessa quantità di birra Hirter Vollbier, più volte premiata, e di limonata dissetante a base di erbe aromatiche, la cui esatta composizione rimane un segreto del mastro birraio della Hirter.
Possiamo solo dire che oltre alla genziana alpina e alla salvia, in questa gustosa ricetta anche il sambuco locale gioca un ruolo molto importante.