Friulbrau, Academy

La FRB Academy ha aperto le sue porte nel 2020. Le nostre proposte formative vi permetteranno di acquisire nuove conoscenze su prodotti, tecniche di vendita e comunicazione, per rimanere al passo in un mondo in perenne trasformazione.

Il consumatore di oggi è in profonda trasformazione. Il periodo che stiamo vivendo lo ha reso più attento e curioso, e soprattutto ha cambiato le sue necessità. La curiosità per il nuovo ha lasciato il passo al bisogno di conoscere nel dettaglio un prodotto e soprattutto il brand che c’è dietro, prima di procedere all’acquisto. Anche la comunicazione è cambiata, privilegiando un dialogo sulle emozioni, dove i valori del brand sono protagonisti quasi più dei loro servizi.

Abbiamo aperto la nostra FBR Academy per darvi gli strumenti per affrontare le sfide del mercato, grazie ad approfondimenti mirati che ti permetteranno di usare le giuste leve di vendita. Siamo in grado di costruire una proposta formativa ad hoc in base alle conoscenze che vorrete approfondire.

Corso di Spillatura

Se hai sempre desiderato perfezionare le varie tecniche di spillatura, questo corso fa al caso tuo.

Studiato per chi vuole occuparsi personalmente di questa delicata arte e chi desidera assicurarsi che il proprio staff sappia sempre come accontentare i proprio clienti. Un corso dettagliato in cui cenni storici sulla birra e sulla sua produzione si alternano a nozioni pratiche da testare grazie a una prova finale. Per permettervi di perfezionare il servizio della vostra attività.

Di cosa si tratta

Un corso pratico e teorico sulla spillatura della birra. Imparerai come cambia la birra a seconda del bicchiere utilizzato e quale scegliere a seconda della birra. Scoprirai anche come mantenere l’impianto di spillatura sempre pulito ed efficiente. Un corso realizzato in collaborazione con le principali birrerie con cui collaboriamo, in particolare con Forst.

Per chi è

Il corso è pensato per i nostri clienti e il loro staff, a seconda delle singole esigenze. Ma può partecipare chiunque abbia una sua attività!

Cosa otterrai

Nozioni storiche e pratiche, che ti permetteranno di imparare nel dettaglio le tecniche migliori di spillatura. A fine corso potrai anche metterti alla prova con una prova pratica.

Giornata di presentazione di prodotti e food paring

Per chi vuole approfondire il prodotto ed i suoi abbinamenti.

Grazie a questo momento di degustazione, saprai sempre come abbinare i nostri prodotti, per poter stupire i tuoi clienti nei loro momenti di svago.

Di cosa si tratta

Durante la giornata di degustazione presentiamo una linea di birre, come una bionda, una blanche, una rossa e una doppio malto di una stessa casa produttrice. Insieme alla persona di riferimento del produttore, proponiamo anche abbinamenti di cibo.

Per chi è

Il corso è studiato per chiunque voglia movimentare la propria offerta, per essere pronto ad accontentare ogni richiesta dei propri clienti.

Cosa otterrai

La possibilità di fare una vera e propria degustazione, conoscendo il prodotto a 360° gradi per poter riprodurre gli abbinamenti nel tuo locale.

Introduzione alla miscelazione

Per chi vuole imparare le basi della miscelazione insieme a un professionista.

Preparare un buon cocktail è una vera arte, e chiunque lavori dietro a un bancone dovrebbe saper servire qualche ottimo drink. Che tu voglia avvicinarti a questo mondo o desideri delegare a noi la formazione del tuo staff, il nostro corso fa al caso tuo.

Di cosa si tratta

Una collaborazione di due giorni con un bartender professionista della zona. 16 ore di formazione per imparare la delicata arte della mixologia.

Per chi è

Per chi vuole imparare a creare ottimi cocktail per i propri clienti o chi desidera che il proprio staff migliori le proprie conoscenze.

Cosa otterrai

Un minicorso diviso in due parti:
1* giorno: prodotti e tecniche a livello teorico
2* giorno: preparazione di cocktail base per testare le proprie conoscenze

FRB Social Camp

Se hai capito l’importanza di avere una presenza online, non lasciarti sfuggire questo corso.

Essere presenti sui social è diventato imprescindibile. I nostri futuri clienti ci ricercano online e decidono se venire da noi grazie alle recensioni e alle foto che vedono. Essere al passo con tutto ciò che occorre per avere una presenza ottimizzata può essere faticoso, per questo abbiamo sviluppato un mini corso per spiegarvi le basi e capire come migliorare insieme!

Di cosa si tratta

Un minicorso di circa 3 ore tenuto dalle nostre Marketing Manager in cui ti verranno presentate le basi della comunicazione su Facebook e Instagram.

Per chi è

Per i gestori di locali che hanno compreso le immense potenzialità di questi mezzi e vogliono aumentare il loro bacino di utenti.

Cosa otterrai

Scoprirai per quale motivo è importante avere una presenza online e riceverai spunti e idee su cosa comunicare. Inoltre un incontro a tu-per-tu per visionare le tue pagine e capire come migliorarle